Xitoy Qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasining Pekin hayvonot fanlari va veterinariya meditsina instituti, Qishloq xo‘jaligi va qishloq xo‘jaligi vazirligining Oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlarini rivojlantirish instituti hamkorligida o‘tkazilayotgan “Sut mahsulotlarining oziqlanishi va sut sifati” 8-xalqaro simpoziumi Xitoy sut sanoati assotsiatsiyasi, Amerika sut mahsulotlari assotsiatsiyasi va Yangi Zelandiyaning birlamchi sanoat vazirligi, 2023-yil 19-20-noyabr kunlari Pekin shahrida muvaffaqiyatli o‘tkazildi.
Xitoy, AQSh, Buyuk Britaniya, Yangi Zelandiya, Daniya, Irlandiya, Kanada, Bangladesh, Pokiston, Efiopiya, Zimbabve, Kuba kabi mamlakatlar va mintaqalardagi universitetlar, tadqiqot institutlari, korxonalar va sanoat tashkilotlaridan 400 dan ortiq mutaxassislar. Konferentsiyada Antigua va Barbuda va Fiji ishtirok etdi.
Xitoyning sut sanoatidagi 20 ta yetakchi yangi sut korxonalaridan biri (D20) sifatida Changfu Dairy konferentsiyada ishtirok etishga taklif qilindi. Kompaniya maxsus stend tashkil etdi va mahalliy va xalqaro ishtirokchilar uchun yuqori sifatli pasterizatsiyalangan yangi sutni taqdim etdi.
Bu yilgi simpoziumning mavzusi “Sut sanoatining yuqori sifatli rivojlanishiga yetakchilik qiluvchi innovatsiyalar”. Anjumanda “Sog‘lom sut chorvachiligi”, “Sut sifati”, “Sut mahsulotlari iste’moli” kabi mavzularda nazariy tadqiqotlar, texnologik innovatsiyalar va sohani rivojlantirish tajribasiga e’tibor qaratildi.
To'liq zanjirli standartlashtirish bo'yicha faol izlanishlari va innovatsion amaliyotlari tufayli Changfu Dairy Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan tashkil etilgan ekspertlar guruhi tomonidan "Sut sanoatining to'liq zanjirli standartlashtirish pilot bazasi" sifatida e'tirof etildi. Ushbu sharaf kompaniyaning to'liq zanjirli standartlashtirish va Milliy Premium Sut dasturini amalga oshirishga rioya qilish orqali sut sanoatida yuqori sifatli rivojlanishni rag'batlantirishga qo'shgan ulkan hissasini e'tirof etadi.
To'liq zanjirli standartlashtirish yuqori sifatli rivojlanishning asosiy omilidir. Changfu Dairy ko'p yillar davomida innovatsiyalar va qat'iyatlilik ruhini qo'llab-quvvatlab, yuqori sifatli sut manbalari, ishlab chiqarish jarayonlari va yuqori sifatli to'liq zanjirli tizimni yaratish uchun sovuq zanjirli transportga jiddiy e'tibor qaratdi. Kompaniya sut sanoatini yuqori sifatli rivojlanishning yangi davriga olib borishga yordam berib, Milliy Premium Sut dasturiga sodiq qolgan.
Ta'kidlash joizki, 2014 yilda Milliy Premium Sut dasturining eksperimental bosqichida Changfu ixtiyoriy ravishda ariza topshirgan va Xitoyda birinchi sut kompaniyasi bo'lib, dastur jamoasi bilan chuqur hamkorlikni boshlagan.
2017 yil fevral oyida Changfu kompaniyasining pasterizatsiyalangan yangi suti milliy premium standartlarga javob beradigan Milliy Premium Sut dasturiga qabul qilish sinovidan muvaffaqiyatli o'tdi. Sut nafaqat xavfsizligi, balki yuqori sifati bilan ham tan olingan.
2021-yil sentabr oyida bir nechta texnik yangilanishlardan so‘ng Changfu pasterizatsiyalangan yangi sutining faol ozuqaviy ko‘rsatkichlari yangi cho‘qqilarga ko‘tarilib, uni jahon standartlari orasida birinchi o‘ringa qo‘ydi. Changfu Xitoyda barcha pasterizatsiyalangan yangi sut mahsulotlariga "Milliy Premium Sut Dasturi" yorlig'iga ega bo'lgan birinchi va yagona sut kompaniyasi bo'ldi.
Yillar davomida Changfu doimiy yuqori sifatli rivojlanish yo'lida milliardlab yuan sarmoya kiritib, Xitoyda yuqori sifatli sut ma'lumotlarining muhim manbasiga aylandi va milliy premium sut standart tizimini rivojlantirishga katta hissa qo'shdi. Kompaniya "Qishloq xo'jaligini sanoatlashtirish bo'yicha milliy yetakchi korxona" sifatida e'tirof etilgan va ketma-ket uch yil davomida Xitoyning eng yaxshi 20 ta sut kompaniyalaridan biri sifatida tan olingan, bu uning asl missiyasi va maqsadiga sodiqligini aks ettiradi.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 28-avgust